De'Longhi Magnifica Evo Review
Une machine à grain populaire qui broie, extrait et fait mousser le lait automatiquement grâce à sa carafe LatteCrema.
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Idéale pour : les foyers qui veulent cappuccinos et latte macchiatos en une touche sans budget haut de gamme
Caractéristiques principales
| Largeur × profondeur × hauteur | 24 × 44 × 36 cm |
|---|---|
| Poids | 9,6 kg |
| Réservoir d’eau | 1,8 L |
| Type | Machine à grain (broyage automatique) |
| Broyeur intégré | Oui, meules coniques en acier |
| Mousse de lait | Carafe à lait automatique LatteCrema |
| Porte-filtre | Aucun (entièrement automatique) |
| Gamme de prix | Milieu de gamme (voir le prix du jour sur Amazon) |
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Les caractéristiques proviennent du fabricant. Vérifiez toujours la fiche Amazon avant d'acheter, y compris qu'il s'agit d'un modèle nord-américain de 120 V.
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Points forts
- Expresso, cappuccino et latte macchiato en une touche
- La carafe à lait peut être rangée au réfrigérateur
- Broyeur à meules coniques intégré avec 13 réglages
- Unité d'infusion amovible à rincer
Points faibles
- Moins de contrôle qu'une machine à porte-filtre
- La carafe à lait doit être nettoyée régulièrement
- Encombrement profond sur le plan de travail
Présentation
La Magnifica Evo est une machine entièrement automatique : les grains vont dans le réservoir, et elle broie, tasse et extrait d'une simple pression sur un bouton.
Les versions avec le système LatteCrema font mousser le lait dans une carafe qui se fixe à l'avant ; d'autres versions ont une buse vapeur manuelle, vérifiez donc laquelle vous achetez.
À qui elle ne convient pas
Vous voulez apprendre les gestes du barista, ou il vous faut une machine pour un plan de travail très peu profond.
Ce qu'il vous faut en plus
- Du café en grains (évitez les torréfactions très foncées et huileuses dans les broyeurs automatiques)
- Du lait frais et froid pour la carafe
- Un détartrant
🎬 Tutoriels vidéo
Vidéos du fabricant ou de créateurs indépendants sur YouTube, en anglais. Elles ne se chargent que lorsque vous appuyez sur lecture.
Comment l'utiliser
Magnifica Evo: milk drinks and MyLatte · De'Longhi North America
Notre verdict
Un choix raisonnable en un bouton si vous buvez surtout des cafés au lait et que vous les voulez sans effort.
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Alternatives à envisager
- De'Longhi La Specialista Arte : débutants qui veulent un broyeur intégré pour moins cher que les tout-en-un de Breville
- Breville Bambino Plus : amateurs de latte et de cappuccino qui manquent de place sur le plan de travail
- Gaggia Classic Pro : passionnés qui veulent une machine durable et évolutive