بهترین اسپرسوسازها برای لاته‌آرت
این صفحه پیوندهای همکاری در فروش دارد. به‌عنوان همکار فروش آمازون (Amazon Associate)، از خریدهای واجد شرایط کمیسیون دریافت می‌کنم. بیشتر بدانید
لاته‌آرت به میکروفوم نیاز دارد: شیری با حباب‌های ریز و یکنواخت و بافتی براق شبیه رنگ. این را فقط با نازل بخار دستی با قدرت کافی به دست می‌آورید.
سیستم‌های شیر خودکار راحت‌اند، اما کفشان معمولاً برای کشیدن طرح بیش از حد غلیظ یا پرهواست.
انتخاب‌های ما در یک نگاه
- Gaggia Classic Pro: بهترین برای علاقه‌مندان حرفه‌ای
- Breville Dual Boiler: دم و بخار هم‌زمان
- Rancilio Silvia Pro X: دوبویلرهٔ ساخته‌شده برای دوام
- Breville Bambino: کوچک‌ترین نازل بخار واقعی
- De'Longhi Dedica Arte: دستگاه باریک برای لاته‌آرت
- Breville Barista Express: بهترین در مجموع
انتخاب‌ها
نازلی به سبک تجاری با قدرت واقعی و پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری.
توجه: تک‌بویلر است، پس بعد از دم باید منتظر بخار بمانید.
بویلر بخار جداگانه یعنی بخار قوی بلافاصله پس از شات.
توجه: بدون آسیاب و بزرگ.
دوبویلر و نازل بخار به سبک تجاری.
توجه: ردهٔ قیمت بالا و بسیار سنگین.
نازل دستی در دستگاهی کوچک که در چند ثانیه آماده است.
توجه: بخار از دستگاه‌های بزرگ‌تر ملایم‌تر است، پس برای یک نوشیدنی در هر بار مناسب است.
دستگاهی باریک با نازل مخصوص شیر مخملی.
توجه: پرتافیلتر ۵۱ میلی‌متری لوازم جانبی را محدود می‌کند.
آسیاب داخلی به‌علاوهٔ نازل دستی، تا هر دو مهارت را روی یک دستگاه یاد بگیرید.
توجه: کنترل بخار تمرین می‌خواهد.
در کنار هم
| دستگاه | نوع | آسیاب | شیر | ردهٔ قیمت* |
|---|---|---|---|---|
| Gaggia Classic Pro | نیمه‌اتوماتیک (بدون آسیاب) | خیر | نازل بخار به سبک دستگاه‌های تجاری | میان‌رده |
| Breville Dual Boiler | نیمه‌اتوماتیک دوبویلره (بدون آسیاب) | خیر | نازل بخار دستی (بویلر بخار جداگانه) | گران‌قیمت |
| Rancilio Silvia Pro X | نیمه‌اتوماتیک دوبویلره (بدون آسیاب) | خیر | نازل بخار به سبک تجاری (بویلر بخار جداگانه) | گران‌قیمت |
| Breville Bambino | نیمه‌اتوماتیک (بدون آسیاب) | خیر | نازل بخار دستی | اقتصادی |
| De'Longhi Dedica Arte | نیمه‌اتوماتیک (بدون آسیاب) | خیر | نازل بخار دستی | اقتصادی |
| Breville Barista Express | نیمه‌اتوماتیک با آسیاب داخلی | بله، تیغه‌های مخروطی | نازل بخار دستی | گران‌قیمت |
*ردهٔ قیمت فقط راهنمایی تقریبی است. برای دیدن قیمت امروز به آمازون بروید.
نکته‌هایی پیش از خرید
با شیر پرچرب سرد شروع کنید
کف کردن آن از همه آسان‌تر است. نوشیدنی‌های جو دوسر مخصوص باریستا هم خوب جواب می‌دهند.
از پارچی با لولهٔ نوک‌تیز استفاده کنید
پارچ ۳۵۰ میلی‌لیتری با لولهٔ باریک کشیدن طرح را آسان‌تر می‌کند.
با آب و یک قطره مایع ظرفشویی تمرین کنید
بسیاری از باریستاها برای صرفه‌جویی در شیر، چرخاندن و ریختن را با آب صابونی تمرین می‌کنند.
چگونه انتخاب کردیم
ما مشخصات سازندگان، ویژگی‌های طراحی و الگوهای نظرهای منتشرشدهٔ کاربران را مقایسه کردیم. ما از برندها برای جایگاه در فهرست پول نمی‌گیریم. بیشتر دربارهٔ روش کار ما.
پرسش‌های رایج
آیا با سیستم شیر خودکار می‌شود لاته‌آرت درست کرد؟
سخت است. سیستم‌های خودکار معمولاً کفی بیش از حد پرهوا می‌سازند. نازل دستی بافت لازم را می‌دهد.
برای لاته‌آرت به دوبویلر نیاز دارم؟
نه. تک‌بویلر برای یک یا دو نوشیدنی کاملاً کافی است؛ دوبویلر فقط زمان انتظار را کم می‌کند.
راهنماهای خرید بیشتر
- بهترین اسپرسوسازها برای تازه‌کارها
- بهترین اسپرسوسازها با آسیاب داخلی
- بهترین اسپرسوسازهای اقتصادی
- بهترین اسپرسوسازها برای لاته و کاپوچینو
- بهترین اسپرسوسازهای از دانه تا فنجان
- بهترین اسپرسوسازها برای آشپزخانه‌های کوچک
- بهترین اسپرسوسازها برای علاقه‌مندان
- اسپرسوسازهایی که زیر کابینت‌های بالایی جا می‌شوند
- بهترین اسپرسوسازها برای خانواده‌ها و خانه‌های پرمشغله
- بهترین اسپرسوسازهای گران‌قیمت
- بهترین اسپرسوسازهای میان‌رده
- اسپرسوسازهایی که در چند ثانیه گرم می‌شوند
- بهترین اسپرسوسازهای نیمه‌اتوماتیک
- Breville Barista Express در برابر Breville Barista Pro
- Breville Barista Express در برابر Breville Bambino Plus
- Gaggia Classic Pro در برابر Rancilio Silvia
- Breville Barista Express vs Breville Barista Express Impress
- Breville Bambino vs Breville Bambino Plus