Da stampare
Passaporto di degustazione del caffè: una scheda da stampare per le tue origini
Fai il giro della fascia del caffè. Stampa questa scheda, tienila vicino alla macchina e compila una riga per ogni origine che provi.
Assaggia due origini una accanto all'altra, preparate allo stesso modo, e annota cosa noti: frutta, cioccolato, nocciola, vivacità o morbidezza. Dopo qualche sacchetto saprai esattamente cosa comprare.
CremaCompare · Il mio passaporto di degustazione
| Origine | Data | Torrefazione | Lavorazione | Tostatura | Cosa sento | Il mio voto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Etiopia | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Kenya | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Colombia | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Brasile | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Guatemala | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Costa Rica | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Jamaica Blue Mountain | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Yemen | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Sumatra | ☆☆☆☆☆ | |||||
| India | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Vietnam | ☆☆☆☆☆ | |||||
| Ruanda | ☆☆☆☆☆ | |||||
| ☆☆☆☆☆ | ||||||
| ☆☆☆☆☆ | ||||||
| ☆☆☆☆☆ |
Consiglio: prepara due origini nello stesso modo, lo stesso giorno, e assaggiale una accanto all'altra.