Gaggia Classic Pro در برابر Rancilio Silvia: کدام را بخریم؟
این صفحه پیوندهای همکاری در فروش دارد. به‌عنوان همکار فروش آمازون (Amazon Associate)، از خریدهای واجد شرایط کمیسیون دریافت می‌کنم. بیشتر بدانید
Gaggia Classic Pro و Rancilio Silvia دو دستگاه کلاسیک علاقه‌مندان حرفه‌ای‌اند. هر دو نیمه‌اتوماتیک و تکبویلر هستند، پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری استاندارد تجاری و نازل بخار قوی دارند و هیچ‌کدام آسیاب ندارند. Silvia سنگین‌تر است و در ردهٔ قیمت بالاتری قرار دارد؛ Gaggia ارزان‌تر است و جامعهٔ بزرگی از علاقه‌مندان ارتقا دارد.
تفاوت‌های اصلی
| Gaggia Classic Pro | Rancilio Silvia | |
|---|---|---|
| پرتافیلتر | ۵۸ میلی‌متر (استاندارد تجاری) | ۵۸ میلی‌متر (استاندارد تجاری) |
| بویلر | یک بویلر، کوچک‌تر | یک بویلر، بزرگ‌تر |
| ساخت | جمع‌وجور، سبک‌تر | سنگین‌تر، ساختی بسیار محکم |
| ارتقاها | جامعهٔ بسیار بزرگ، تغییرات فراوان (مثلاً کیت‌های PID) | تغییرات کمتر؛ نسخه‌هایی با PID داخلی وجود دارد |
| ردهٔ قیمت | میان‌رده | گران‌قیمت |
مشخصات کامل
| Gaggia Classic Pro | Rancilio Silvia | |
|---|---|---|
| نوع | نیمه‌اتوماتیک (بدون آسیاب) | نیمه‌اتوماتیک (بدون آسیاب) |
| آسیاب داخلی | خیر | خیر |
| شیر | نازل بخار به سبک دستگاههای تجاری | نازل بخار به سبک دستگاههای تجاری |
| پرتافیلتر | ۵۸ میلی‌متر (استاندارد تجاری) | ۵۸ میلی‌متر (استاندارد تجاری) |
| ردهٔ قیمت | میان‌رده | گران‌قیمت |
| مناسب برای | علاقه‌مندانی که دستگاهی بادوام و قابل ارتقا می‌خواهند | علاقه‌مندانی که دستگاهی محکم با یک بویلر و قطعات در حد تجاری می‌خواهند |
مشخصات از سازندگان گرفته شده است. پیش از خرید همیشه صفحهٔ محصول فروشنده را بررسی کنید و مطمئن شوید که مدل ۱۲۰ ولت مخصوص آمریکا است.
Gaggia Classic Pro را انتخاب کنید اگر
- ارزان‌ترین راه ورود به دستگاههای ۵۸ میلی‌متری را می‌خواهید
- از ور رفتن با دستگاه و ارتقا دادن لذت می‌برید
- فضای کابینت شما محدود است
Rancilio Silvia را انتخاب کنید اگر
- دستگاهی سنگین‌تر و بسیار بادوام می‌خواهید که سال‌ها نگهش دارید
- زیاد شیر کف می‌کنید و بویلر بزرگ‌تری می‌خواهید
- ترجیح می‌دهید یک بار تنظیمش کنید و تغییری در آن ندهید
جمع‌بندی
هر دو تمرین را پاداش میدهند و هر دو به یک آسیاب اسپرسوی خوب نیاز دارند. Gaggia Classic Pro به‌صرفه‌تر است و ارتقا دادنش لذت بیشتری دارد. اگر دستگاهی می‌خواهید که مثل تانک ساخته شده باشد، Rancilio Silvia انتخاب شماست.
پرسش‌های رایج
آیا این دستگاهها به آسیاب نیاز دارند؟
بله، و یک آسیاب اسپرسوی خوب ضروری است. این دستگاهها تفاوت آسیاب خوب و بد را بهروشنی نشان میدهند.
«temperature surfing» یعنی چه؟
در دستگاههای تکبویلر بدون کنترل دما، کاربران اغلب پیش از گرفتن اسپرسو کمی آب رد میکنند تا بویلر به دمای مناسب برسد. کنترلکنندهٔ PID این کار را غیرضروری میکند.
راهنماهای خرید بیشتر
- بهترین اسپرسوسازها برای تازه‌کارها
- بهترین اسپرسوسازها با آسیاب داخلی
- بهترین اسپرسوسازهای اقتصادی
- بهترین اسپرسوسازها برای لاته و کاپوچینو
- بهترین اسپرسوسازهای از دانه تا فنجان
- بهترین اسپرسوسازها برای آشپزخانه‌های کوچک
- بهترین اسپرسوسازها برای لاته‌آرت
- بهترین اسپرسوسازها برای علاقه‌مندان
- اسپرسوسازهایی که زیر کابینت‌های بالایی جا می‌شوند
- بهترین اسپرسوسازها برای خانواده‌ها و خانه‌های پرمشغله
- بهترین اسپرسوسازهای گران‌قیمت
- بهترین اسپرسوسازهای میان‌رده
- اسپرسوسازهایی که در چند ثانیه گرم می‌شوند
- بهترین اسپرسوسازهای نیمه‌اتوماتیک
- Breville Barista Express در برابر Breville Barista Pro
- Breville Barista Express در برابر Breville Bambino Plus
- Breville Barista Express vs Breville Barista Express Impress
- Breville Bambino vs Breville Bambino Plus