Die besten Espressomaschinen für Fortgeschrittene
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Maschinen für Fortgeschrittene geben Ihnen mehr Kontrolle: stabile Brühtemperatur, einen 58-mm-Siebträger in Gastronomiegröße und kräftigen Dampf.
Keine von ihnen hat ein Mahlwerk. Planen Sie echtes Geld für eine leistungsfähige Espressomühle ein, denn diese Maschinen zeigen jeden Unterschied in der Mahlqualität.
Unsere Empfehlungen auf einen Blick
- Sage Dual Boiler: Brühen und schäumen gleichzeitig
- Rancilio Silvia E: Für die Ewigkeit gebaut
- Gaggia Classic Evo Pro: Ideal für Enthusiasten
Unsere Empfehlungen
Zwei Boiler, PID-Temperaturregelung und programmierbare Präinfusion.
Achtung: Große Stellfläche.
Eine einfache, langlebige Einkreiser-Maschine, die viele Besitzer jahrelang behalten.
Achtung: Sie warten zwischen Brühen und Schäumen.
Der günstigste Einstieg in eine 58-mm-Maschine, mit einer riesigen Community für Upgrades.
Achtung: Die Temperatur schwankt ohne PID-Upgrade stärker.
Im direkten Vergleich
| Maschine | Typ | Mahlwerk | Milch | Preisklasse* |
|---|---|---|---|---|
| Sage Dual Boiler | Halbautomat mit Dualboiler (ohne Mahlwerk) | Nein | Manuelle Dampflanze (separater Dampfboiler) | Premium |
| Rancilio Silvia E | Siebträgermaschine (ohne Mahlwerk) | Nein | Dampflanze im Gastronomie-Stil | Premium |
| Gaggia Classic Evo Pro | Siebträgermaschine (ohne Mahlwerk) | Nein | Dampflanze im Gastronomie-Stil | Mittelklasse |
*Die Preisklasse ist nur eine grobe Orientierung. Den heutigen Preis sehen Sie mit einem Klick auf Amazon.
Tipps vor dem Kauf
Planen Sie Budget für die Mühle ein
Eine Maschine für Fortgeschrittene mit schwacher Mühle macht schlechteren Kaffee als eine Einsteigermaschine mit guter Mühle.
Ein Boiler oder Dualboiler?
Ein Boiler genügt für ein oder zwei Getränke. Wenn Sie oft mehrere Milchgetränke hintereinander zubereiten, erspart Ihnen ein Dualboiler viel Wartezeit.
Wie wir ausgewählt haben
Wir haben Herstellerangaben, Ausstattungsmerkmale und wiederkehrende Muster in veröffentlichten Erfahrungsberichten von Besitzern verglichen. Wir nehmen von Marken kein Geld für Platzierungen an. Mehr dazu, wie wir arbeiten.
Häufige Fragen
Was bedeutet PID?
Ein PID ist ein elektronischer Regler, der den Boiler auf einer eingestellten Temperatur hält und so für gleichmäßigere Bezüge sorgt.
Warum sind 58 mm wichtig?
Das ist die Größe der Gastronomiemaschinen im Café, daher gibt es eine große Auswahl an Sieben, Tampern und Zubehör.
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