Breville Barista Express 评测
一体机：磨豆、定量、压粉和蒸汽都在一个台面位置完成。它成为经典的第一台“认真”的意式咖啡机，是有原因的。
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主要规格
| 宽 × 深 × 高 | 32 × 34 × 40 cm |
|---|---|
| 重量 | 10.4 kg |
| 水箱 | 2 L |
| 类型 | 半自动，内置磨豆机 |
| 内置磨豆机 | 有，锥刀 |
| 打奶泡 | 手动蒸汽棒 |
| 冲煮手柄 | 54 毫米 |
| 价格档次 | 高端（今天的价格请见亚马逊） |
📏 放得进您的吊柜下面吗？ · 🖨️ 可打印的实物大小模板 · 🛠️ 意式咖啡机常见问题排查 · 📘 Breville 官方网站上的使用说明书 （英文）
规格信息来自制造商。购买前请务必核对亚马逊商品页面，并确认是适用于美国 120 伏电压的型号。
优点
- 内置锥刀磨豆机，省去单独购买
- 压力表帮助您学会调试萃取
- 蒸汽棒能打出适合拉花的细腻奶泡
- 大水箱
缺点
- 如果您从没做过意式浓缩，需要一段学习过程
- 对于很浅的烘焙，磨豆机表现不错，但称不上出色
- 确实占用不少台面空间
概述
Barista Express 把一台锥刀磨豆机和一台半自动意式咖啡机合二为一。您直接研磨到冲煮手柄里、压粉、萃取，整个流程都在台面上的一个地方完成。
正面的压力表是它最有用的学习工具。如果指针太低，说明研磨太粗；太高，说明研磨太细。正是这种反馈帮助新手快速进步。
谁应该跳过它
您只喝奶咖、想全程免手动，或者您已经有一台好磨豆机，更愿意把钱花在咖啡机本身。
您还需要准备什么
- 新鲜的咖啡豆（最近几周内烘焙）
- 一台小厨房秤，用来称粉量和咖啡液重量
- 除垢剂或过滤水，以减少水垢
🎬 视频教程
来自厂商或独立创作者的 YouTube 视频（英文）。只有点击播放时才会加载。
使用方法
Breville Barista Express True Beginner's guide: set up and use · Rose Baby
使用方法
How To Use Breville Barista Express: complete beginners guide · More George
清洁与除垢
How To Clean And Descale The Breville Barista Express · Rose Baby
结论
如果您想要一台什么都能做的机器，并且愿意花一个周末学习，这是清单上最稳妥的选择。
可以考虑的替代选择
- Philips 3200 LatteGo：想一键做出意式浓缩和拿铁的人
- Breville Barista Pro：喜欢 Barista Express 的思路、但想要更快加热和数字显示屏的买家
- Breville Barista Touch：想通过触屏引导轻松做出咖啡馆饮品的人